Learn how to choose wine

Informação Detalhada

Objetivos

Este curso permitirá a cada um dos participantes:

• Identificar as características das regiões vitivinícolas;
• Compreender os mecanismos de perceção sensorial presentes quando provamos um vinho;
• Conhecer os pressupostos para preparar e executar o serviço de vinhos;
• Saber os princípios de harmonização de vinhos com a gastronomia.

Destinatários

• Todas as pessoas que queiram desenvolver e aprofundar conhecimentos nesta área.

Avaliação

• Para a conclusão com sucesso, é necessária uma assiduidade mínima de 70% da duração total do curso.

Valor

• 140,00 € por cada participante (os sócios da CCILA têm 10% de desconto)